restaurant "le safoutier"
C'était en 2005
restaurant "le safoutier " à l'hôtel hilton, yaoundé.
Objet du projet : relookage du restaurant situé dans le hall;
Enveloppe budgétaire 45 millions de FCFA (68 598 euros)
Mission : assistance architecturale et technique.
photos avant / après
la façade donnant sur le grand hall
a été entièrement rhabillée et re configurée en détruisant un minimum les éléments métalliques existants.
l'entrée a été mieux matérialisée et mise en valeur ; les luminaires ont été choisis chez le dauphin, mais achetés sur place.

les buffets ont été entièrement transformés ! l rhabillés de bois avec une plaque de marbre vert en guise de plateau.
Au dessus des buffets

et enfin, la salle ,

les espaces sont séparés par des paravents avec des "bogolans" ou "batik" provenant d'afrique de l'ouest!

au fond de la salle on a essayé de mettre la fresque en céramique plus en valeur ! il était hors de question de l'enlever ; de la lumière au dessus et une tablette en bois faute de l'encadrer.

Le bois utilisé est ici le "Bahia" (ou Abura)
restaurant "le safoutier " à l'hôtel hilton, yaoundé.
Objet du projet : relookage du restaurant situé dans le hall;
Enveloppe budgétaire 45 millions de FCFA (68 598 euros)
Mission : assistance architecturale et technique.
photos avant / après
la façade donnant sur le grand hall
a été entièrement rhabillée et re configurée en détruisant un minimum les éléments métalliques existants.

les buffets ont été entièrement transformés ! l rhabillés de bois avec une plaque de marbre vert en guise de plateau.
Au dessus des buffets

et enfin, la salle ,

les espaces sont séparés par des paravents avec des "bogolans" ou "batik" provenant d'afrique de l'ouest!
au fond de la salle on a essayé de mettre la fresque en céramique plus en valeur ! il était hors de question de l'enlever ; de la lumière au dessus et une tablette en bois faute de l'encadrer.

Le bois utilisé est ici le "Bahia" (ou Abura)
"les délais de livraison ont été respectés de justesse. La mission qui m'a été confiée au départ était effectivement une simple mission d'assistance qui s'est vite,transformée et est devenue presque une mission de maitrise d'œuvre simplifiée sans appel d'offre! mais bon il fallait que je fasse mes preuves! " ah oui j'oubliais, j'ai à ce moment mis les pieds dans le vrai "système" du cameroun avec ce que ça implique...!! heureusement j'avais assuré mes arrières avant! je suis donc passée à côté!"
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------LE SAFOUTIER(Dacryodes edulis « G. Don » H.J. Lam.) (Burséracées) est un arbre forestier originaire d'Afrique équatoriale et tropicale. Domestiqué dans la plupart des pays bordant le golfe de Guinée, il est cultivé pour son fruit (safou) qui est d'un grand intérêt alimentaire et fait l'objet d'un commerce intense qui tend à s'internationaliser dans la sous-région d'Afrique centrale.
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Situé au cœur de Yaoundé et composé de 257 chambres, l'hôtel Hilton Yaounde se trouve à quelques minutes à pied des quartiers administratif et commercial.




Commentaires
Dites moi, vous prenez des stagiaires? (Stage de formations non payant bien sur).
merci pour votre compréhension